QUEEN'S CAFE クインズカフェ

オムライスのお店 日々の記録と今週のオムライスの紹介、と今までに聴いてきた音楽

2007年10月

鮭の頭

新巻鮭を購入しました。頭は落として今晩の鍋に使います、脂がのってテリテリ

キノコとチーズのオムレツベシャメルソース

久しぶりにオムレツランチの写真を撮ったので載せてみました。しめじが顔を出しちゃってます、生えてるみたい、ニガクリタケ...

キノコとチーズのオムライスベシャメルソース

今週のオムライスはキノコとチーズのオムライスベシャメルソースです。一見地味そうですがオムレツの中にキノコとチーズが詰...

Jazz Impressions of Eurasia

お気に入りの曲紹介。このパンナム航空のバッグを沢山かかえてトルコ系と思われる女性に囲まれ嬉しそうにしている眼鏡のオジ...

トリカラ

今日のお昼はトリカラ。味付けが薄かったので今週のオムライスで使っているチリソースをかけてみたトコロ、抜群に旨いです。

森の散策

この季節の森の中はとても快適。先日のキノコ狩りの時もこのところの好天気で(今日は雨ですが)森の中がカラッとしていて腐葉...

キノコの選別

昨日収穫したキノコの種類を調べてます、とりあえず分かった(つもり)のはニガクリタケ、毒キノコです。似たモノでクリタケが...

キノコ狩り2

キノコ狩りに行って参りました、今回は気賀から尉ヶ峰へ通じる遊歩道。しかし最近の好天気で山はサラッとしていて乾いてカラ...

きねつき栃餅

先週の土曜日に北遠物産展で買ったきねつき栃餅、食べてみました。伸し餅状なので一口大に切りましてまずは匂いを嗅いでみる...

牛スジとチーズのオムライスチリソース

今週のオムライスは牛スジとチーズのオムライスチリソースです。トロリと煮込まれた牛スジとチーズが入ったふわふわオムレツ...

味噌ラーメン

今日のお昼は「マルちゃん味噌ラーメン生タイプ」。コーン、バターでバッチリ札幌ラーメン。今回は味付け玉子にしてみました。...

北遠物産展

楽しみにしていた駅前の北遠物産展、北遠フリークの僕はお店オープン前(自分の店のね)に何とか時間を作って急いでチラ見して...

Temptation

ここ半年ずっとこれまでに溜まったCD、レコード、カセットをMacに取り込んでいます。亡き父のレコードも一緒に整理しているん...

亀山トンネル

夕方、普済寺裏の線路跡まで散歩に出かけました。この通りは高校生の時の通学路、それ以来ここに来た事はありませんでしたが...

ジーンズ買いました

久しぶりにジーンズ買いました、もう4.5年買ってなかったかも。夏も終わり厚手のデニムに衣替えしようとしたらお気に入りは皆...