2008年03月│QUEEN'S CAFE クインズカフェ

今週のオムライス

ツナとチーズのオムライストマトソース

2008年03月31日

今週のオムライスは｢ツナとチーズのオムライストマトソース｣です。ツナと卵は定番であり、庶民的なお惣菜感覚の味わいが郷愁...

まかない

ビーフカツ

2008年03月30日

まかないは｢ビーフカツ｣。レア物ですねぇ

まかない

エボ鯛の干物

2008年03月29日

本日のまかないは｢エボ鯛の開き｣、沼津の市場飲食店街で買いました。僕はこのエボ鯛の開きが大好きでして、20代の中頃仕事で...

美味しいモノ

魚河岸丼

2008年03月28日

箱根の帰り、お昼は沼津の魚市場飲食店街の某店でお食事。魚河岸丼をいただきました。実際ネギトロ丼ですが多分アジのタタキ...

日記

箱根ユネッサン＆今夜クインズお休みします

2008年03月27日

昨日は箱根の小涌園ユネッサンという温泉施設に行ってきました。中は水着ゾーンのお風呂プール等ありましたが、入ったのは森...

今週のオムライス

大豆と挽肉のオムライス特製ウスターソース

2008年03月24日

今週のオムライスは｢大豆と挽肉のオムライス特製ウスターソース｣です。柔らかく炊いた大豆とコリアンダー、セイジ等スパイス...

まかない

フライ丼

2008年03月23日

まかないは｢フライ丼｣。天丼ではありません、ソースがタルタルソースですから

まかない

トンカツ

2008年03月22日

三脚立てて照明あてて、レフ板使って｢まかない｣なんぞを撮ってます

自然

いい天気

2008年03月21日

いい天気ですねぇ、春ですねえ。こんな日は山菜採りに行きたいですねぇ。でも僕は一日中店に籠ってただひたすら仕込み、仕込...

〜会

焚火会&送別会

2008年03月20日

3/18の夜は第3回焚火会、そしてオオハラ君の送別会。彼は今春大学を卒業して、長野へ就職する事になりました。この3年間家族...

お休みのお知らせ

お知らせ

2008年03月19日

すごい風ですね、家がぶるぶるしてます。　　明日は夜はお休みします、昼のみの営業となりますので宜しくお願いします。

今週のオムライス

切ったトコロ

2008年03月18日

今週のオムライス｢チーズとポテトのオムライスエビクリームソース｣を切ったトコロです。三脚を使って低速で撮りました。

今週のオムライス

チーズとポテトのオムライスエビクリームソース

2008年03月17日

今週のオムライスは｢チーズとポテトのオムライスエビクリームソース｣です。オムライスとしては定番のソースですが初めてやっ...

自然

蕗の薹

2008年03月16日

今朝庭を眺めると蕗の薹がいくつも顔を出していたので、早速摘んでお昼のまかないの｢天丼｣の具に使いました。天ぷらは揚げる...

美味しいモノ

ポンカン

2008年03月15日

ポンカンが美味しくて、1日に何個も食べてしまいます。