QUEEN'S CAFE クインズカフェ

オムライスのお店 日々の記録と今週のオムライスの紹介、と今までに聴いてきた音楽

仕込み

キャベツの千切り

2007年05月25日
キャベツの千切りキャベツの千切り。クインズのサラダはキャベツ主体にちょこちょこと色々トッピングしてます。レタス主体の時もありましたがここ数年はキャベツを使ってます。レタスの方がお洒落に見えますがキャベツの方が旨いし食べ甲斐があるし、千切り得意ですしね。でもこの世界に入りたての頃はよく手を切ってたなあ

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キャベツの千切り
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